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Kathmandu City-1

Kathmandu City-1

La ville, à la fois capitale royale et religieuse du pays, est nichée dans la vallée du même nom, à environ 1350 m d'altitude et sur une étendue de 564 km2. Elle est presque au milieu de cette bande de terre étroite qu'est le Népal, discrètement logée...

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Kathmandu City-2

Kathmandu City-2

En visite : Il y a tant à découvrir, et si peu d'heures de voyage! Restez si vous pouvez, demeurez un peu, perdez-vous surtout, et laissez-vous gagner par cette ambiance bien particulière, qui règne dans cette vallée : enthousiasme, fébrilité et légèreté,...

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ECHAPPEE BELLE AU NEPAL

ECHAPPEE BELLE AU NEPAL

Le Népal Ce petit royaume himalayen (nom déjà propice au rêve, non ?) de 147 000 km2 à peine, logé étroitement entre les deux géants que sont l’Inde et la Chine, est le pays de naissance du Bouddha Shakyamouni comme celui des records mondiaux d’alpinisme,...

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RECETTE DU BEURRE CLARIFIE (ou Ghee)

RECETTE DU BEURRE CLARIFIE (ou Ghee)

...Deuxième partie Comment faire son Ghee à la maison? Certains grands chefs comme B.Loiseau ou P.Bocuse y font appel pour la cuisine comme pour la pâtisserie. Le beurre clarifié est idéal pour la santé et la cuisine, qu'elle soit indienne, française...

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DIETETIQUE ET AYURVEDA

DIETETIQUE ET AYURVEDA

En tant que généraliste confrontée aux maux de tous les jours comme aux pathologies chroniques, je suis bien convaincue qu'une meilleure santé pour tous se base sur une meilleure prévention. Et si celle-ci touche à nos comportements, il en est bien un...

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VALLEE DU SPITI-2

VALLEE DU SPITI-2

VALLEE DU SPITI - 2 >>>>> La frange de cailloux qui se déroule sous le bus parfois à fleur de falaise, serpente le long des pentes sur la rive gauche de la Spiti river durant plusieurs heures jusqu'à Kaza. Le filet d'argent miroite les flancs gris et...

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VALLEE DU SPITI

VALLEE DU SPITI

VALLEE DU SPITI http://www.lonelyplanet.com/maps/asia/india/ http://himachaltourism.gov.in Je quitte ce matin vers 05h la région de Manali et en particulier le village de Vashisht pour Kaza, première étape de la vallée mythique du Spiti. Vashisht est...

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Santé tibétaine par E.Tokar

Santé tibétaine par E.Tokar

Je souhaite partager ici des notes que j''ai prises en effectuant des recherches sur la médecine tibétaine. Le Dr Eliot Tokar paraît être incontournable en la matière. "L'aptitude des tibétains à fonctionner normalement dans des atmosphères déficitaires...

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TIMES OF CHANGE

Ici une introduction à la méditation selon Alan PRITZ in Pocket guide to Meditation aux éditions Pilgrims Book House. Un bon sujet de méditation en soi déjà ! Billet d'humeur. MEDITATION FOR TIMES OF CHANGE "LIVING IN A WORLD OF PARADOX AND RELATIVITY...

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